Como tantas otras ciudades, los restaurantes y las cocinas comerciales de Chicago han sentido el impacto económico de Covid-19. Algunos han optado por un modelo de solo entrega para mantenerse a flote, mientras que otros han tenido que cerrar permanentemente ante el aumento de los alquileres.
Sin embargo, hay algunas agencias de alquiler que ven la luz al final del túnel. La FDA ha aprobado varias vacunas para un uso generalizado, y parece probable que en menos de un año, las industrias de restaurantes y servicios de alimentos comerciales estén listas para comenzar de nuevo.
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A medida que las restricciones se vuelven gradualmente más laxas, este es un momento en el que algunos intrépidos propietarios de negocios y posibles propietarios de negocios pueden dar un paso adelante para revitalizar esta industria en dificultades. Echemos un vistazo a por qué es posible que desee intensificar y examinar los espacios de cocinas comerciales de Chicago a medida que 2020 afortunadamente llega a su fin.
Cocinas Amped y lo que pueden ofrecer a la comunidad de productores de alimentos de Chicago
Si está buscando una cocina comercial para alquilar en Chicago, es posible que desee comenzar examinando las propiedades de alquiler de Amped Kitchen. Ellos ofrecen:
Espacios listos para permisos Lugares dentro de la dinámica comunidad de fabricación de alimentos de esta ciudad
Chicago y buena comida ya son sinónimos. The Second City lo tiene todo, desde deliciosas pizzas hasta barbacoas, desde mariscos hasta hamburguesas vegetarianas.
Es por eso que ha sido tan angustioso ver tantos restaurantes icónicos y espacios de creación de comida sufrir durante el año pasado. Amped Kitchens quiere responder a ese dolor y lo está haciendo con algunos incentivos de alquiler extremadamente generosos.
¿Qué pueden ofrecerle las cocinas Amped ahora mismo?
Si está interesado en abrir un nuevo espacio de creación de alimentos comerciales a principios de 2021, ciertamente puede hacerlo. Amped Kitchens te ofrece:
Una opción de recorrido virtual si no puede ver sus propiedades en persona en este momento Dos meses de alquiler gratuito para varias ubicaciones
Los dos meses gratuitos van a los nuevos firmantes de contratos de arrendamiento que acuerdan una residencia de un año o más. Amped Kitchens tiene varios espacios disponibles, pero la última incorporación es su edificio en el lado noroeste de la ciudad. Está bastante cerca de O’Hare / Rosemont, Oak Park, Albany Park y Logan Square.
Como productor de alimentos que espera atender a todos estos lugares, puede tener su propio espacio de cocina comercial donde puede traer a su equipo y ponerse a trabajar con las creaciones culinarias que pueden impulsarlo al estrellato.
¿Qué más ofrece el nuevo espacio de cocina Amped?
El nuevo espacio de Amped Kitchen es una antigua fábrica de Zenith. Tiene un encantador aspecto industrial. Hay un total de 64 espacios de producción, cada uno listo para su nuevo inquilino.
Este será uno de los centros de innovación alimentaria más nuevos de Chicago. La compañía anticipa 250 nuevos puestos de trabajo que saldrán de este espacio, que pueden revitalizar la economía dañada por la pandemia de Chicago.
Puede anticipar a otros creadores de alimentos innovadores a ambos lados de usted, ya que estos espacios deberían ir rápido. Puede mover sus suministros hacia adentro y hacia afuera a través de múltiples muelles de carga. Si está dirigiendo servicios a diferentes partes de la ciudad, así es como puede hacerlo fácilmente.
Hay acceso al transporte público en las cercanías, con la autopista a solo unos minutos y líneas de camiones si está trasladando sus productos terminados fuera de la ciudad. Sus empleados también pueden disfrutar de un cómodo estacionamiento en el lugar.
Hay una oficina del USDA en el lugar, por lo que puede obtener las inspecciones y certificaciones que necesita. Hay espacios de coworking y salas de conferencias, por lo que puede reunirse con su personal para hablar sobre oportunidades de expansión, nuevos elementos de menú, grandes pedidos de catering, campañas de marketing, etc.
Si necesita crear un entorno de alimentos exclusivamente orgánicos, puede hacerlo. También puede prepararlo de acuerdo con las reglas kosher, sin gluten o cualquier otra cosa que le atraiga a usted y a sus clientes.
Otros incentivos
También debe saber si está mirando los espacios disponibles, no son de talla única. Puede obtener espacios tan grandes como 2,000 pies cuadrados o tan pequeños como 150 pies cuadrados como desee.
Puede traer cualquier equipo especializado que necesite, y debería poder conectarlo todo y ponerlo en funcionamiento sin problemas. Independientemente de si está haciendo salchichas de jabalí o cupcakes artesanales, encontrará la instalación que necesita esperándolo.
Esencialmente, estos espacios serán como edificios de apartamentos para la creación de alimentos. No hay duda de que trabajará junto a personas dedicadas y talentosas que no pueden esperar para poner un 2020 muy desafiante en el retrovisor y revitalizar y estimular la comunidad gastronómica de Chicago.
